Detalhes
É uma semente oleaginosa de excelente sabor e com variedade de grãos brancos e pretos.
Na sua forma integral(não descascada) contém lecitinas e fosfatos em abundância, sendo também rica em proteínas, fibras, cálcio e ferro. Muito utilizado na culinária naturista e na panificação. Com esta semente e sal prepara-se o gersal, complemento alimentar muito rico e saboroso para ser utilizado em nossas refeições.
Disponibilizado em embalagens de 200 g e 1 kg, nas versões Natural, Descascado e Descascado Tostado.