Farinha de Soja Tostada

A farinha de soja Seiva é obtida a partir da seleção dos grãos de soja integral, moidos e tostados.
Possui proteína de ótimo valor biológico pois dentre os 20 aminoácidos que o homem necessita , 11 o próprio organismo produz e os outros 9 a soja é capaz de fornecer; fibras insolúveis; vitaminas do complexo B, minerais como: o cálcio, o ferro, o potássio, o zinco; as isoflavonas, os ácidos graxos poliinsaturados que não elevam o colesterol.
Utilização: em substituição as outras farinhas na massa de: bolos, pães, tortas, croquetes, almôndegas, biscoitos... na proporção de 1/3 de farinha de soja para a de trigo.

Disponível em embalagens de 250 g e saca 20kg.

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